Чехия: Новый год

Новый год в Чехии. Если Вы мечтаете встретить Новый год в средневековом замке, то в Чехии есть все условия для осуществления Вашей мечты. Если вам хочется оказаться в праздники в горах - добро пожаловать на чешские горнолыжные курорты. Также отличный вариант для тех, кто ценит очарование маленьких городов - отправиться в 'пряничные' Карловы Вары, где даже в Крещенские морозы люди купаются в открытых термальных источниках. А можно провести праздничные дни в Стобашенной Праге, овеянной легендами.
Предпраздничная суета начинается здесь уже 5 декабря, когда, по поверью, Святой Николай в сопровождении ангела и демона посещает семьи, в которых есть маленькие дети. И с этого дня до 24 декабря город превращается в огромную ярмарку: везде проводятся рождественские распродажи, рекой льется глинтвейн и грог, по улицам гуляют ряженые и зазывалы.

Ровно за неделю до Сочельника на улицах устанавливаются большие кадки с водой, в которой плавают откормленные карпы. Никто не помнит, когда это повелось, но по чешскому обычаю на рождественском столе не должно быть ни кусочка мяса. Традиционное местное блюдо - жареный карп с картофельным салатом.
Рождество. Целым ритуалом становится выпекание рождественского печенья. В процессе участвует вся семья. В преддверии большого праздника педантичные чехи заранее закупают живых карпов для рождественского ужина. А 24 декабря, перед тем как сесть за стол, пражане с детьми традиционно приходят на берег Влтавы, где их уже поджидают продавцы. Они тоже торгуют живыми карпами, но не для того, чтобы рыбу съели. Здесь полагается проявить милосердие и выпустить покупку в реку. Детям эта затея безумно нравится. Может быть, поэтому рождественский Сочельник и называется у чехов Щедрым днем.
31 декабря, в канун Нового года, жители выходят из своих домов и поднимают бокалы с шампанским, искрящимся в свете ночных фейерверков. Все бары, рестораны, дискотеки и развлекательные центры открыты до утра, повсюду звучит живая музыка. На Карловом мосту люди выстраиваются в очередь, чтобы прикоснуться к одной из статуй и загадать желание, которое непременно исполнится.